制作绝味鸭脖需要哪些原料、设备？都好买吗？

答：原料包括：辣椒、花椒、生鸭等；

设备包括：炉子（普通煤炉，天燃气也可以）、不锈钢桶、冰柜(放生货用的)、展示柜（放成品用的）。

原料都在当地干货市场或农贸市场采购，设备在酒店厨具用品市场都有卖，都是很常见的很好采购。

实在买不到也可以申请从总部发货。

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