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小前鸭食品毛豆的做法

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小前鸭食品毛豆的做法

发布日期:2018-11-06 作者:绝记鸭脖厂家 点击:

 小前鸭食品毛豆的做法

      毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。它能驱除邪气,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。又因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。煮毛豆是以毛豆为主要材料制作而成的一道菜品。煮毛豆是一个很随意的菜,香料亲们可以选自己喜欢的口味放。

毛豆洗净,剪去两头。

用清水洗净后,再用粗盐搓一下

大火煮开。变小火后敞盖煮到看起来差不多,开锅后撇去浮沫加盐,加盐调味

一直开着盖,盖着的话毛豆容易变绵软而且颜色变黄了,就可以了。

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