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久久鸭脖或是绝味鸭脖家的海带扣是怎样做的?

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久久鸭脖或是绝味鸭脖家的海带扣是怎样做的?

发布日期:2018-12-28 作者:绝记鸭脖厂家 点击:

久久鸭脖或是绝味鸭脖家的海带扣是怎样做的?

 

临海小前鸭食品有限公司是一家从事鸭脖食材鸭脖批发,鸭脖食材批发,鸭脖食材厂家,鸭脖食材供应商的公司欢迎广大客户咨询选购。


  材料

  干海带45g,黄瓜半截约180g,蒜头一瓣,生抽2大勺,香醋2大勺,糖半小勺,香油一大勺,熟白芝麻一大勺,红辣椒一个

  做法

  1、将干海带用清水浸泡一小时,泡发后洗净沥干

  2、将海带切块打结待用

  3、将红辣椒去籽切细丝,黄瓜去皮切细丝待用

  4、烧一锅开水,往水中加一小勺醋,把海带扣放进去煮,水开后煮约3分钟即可,捞出来浸在冰水中,冷却后沥干待用

  5、将蒜头压成蒜蓉,放入一个大碗中,再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀

  6、倒入海带扣、黄瓜丝和辣椒丝拌匀

  7、再倒入熟的白芝麻,彻底拌匀即可

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