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在家也能做绝味鸭脖,美味休闲零食

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在家也能做绝味鸭脖,美味休闲零食

发布日期:2019-06-17 作者:张家港绝记鸭脖公司 点击:

中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,做出的食物口味也各不相同。今天给大家分享的是绝味鸭脖的制作方法,作为广大吃货所喜爱的零食,如果能自己在家也能做,就不需要出去买了,随时随地都可以。鸭脖主要是加调料泡过之后煮一下,再风干即可,赶紧来学习下。


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食材:鸭脖、辣椒、大蒜、生姜、白糖。

调料包:香叶、高良姜、花椒、八角、白芷、肉桂、橘皮、小茴、甘草。

制作步骤:

1、鸭脖洗干净后连同姜片一起放在锅中,加入适量水盖过鸭脖,中火煮10分钟以上,把鸭脖煮熟捞出。

2、锅中预热,把白糖放入炒一下再加点开水煮开,不要用凉水,这样可以保持粘稠。

3、准备的香叶、高良姜、花椒、八角、白芷、肉桂、橘皮、小茴、甘草用纱布包上,做成调料包。

4、把鸭脖放在锅中,加入适量水、白糖水,再加点生抽调色,放入调料包煮开,再小火焖10分钟。

5、关火把煮好的鸭脖捞出,放在盘子里自然风干即可,美味的绝味鸭脖就做好了。

临海小前鸭食品有限公司是一家从事鸭脖食材,鸭脖食材批发等的厂家,鸭脖食材供应商的公司欢迎广大客户咨询选购。

本文网址:http://www.juejiheiya.cn/news/443.html

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