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  • [行业新闻] 绝记鸭脖卤猪尾巴的做法

    绝记鸭脖卤猪尾巴的做法卤猪尾巴,好吃美容。喜欢吃卤味,常做卤味吃。每次卤卤味时多卤些,可一锅卤上自已爱吃的食材,卤好的卤味放进冰箱慢慢吃,凉拌,热炒都美味好吃。猪尾皮层柔韧,质地脆爽,胶质丰富,呈半透明状。鸭脖食材,鸭脖批发,绝
    发布时间:2018-11-20   点击次数:5

  • [行业新闻] 绝记鸭脖猪耳朵的做法

    绝记鸭脖猪耳朵的做法:鸭脖食材,鸭脖批发,绝记鸭脖卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后,加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效,味道鲜香不腻,且富含胶质。原料:猪耳朵辅料
    发布时间:2018-11-15   点击次数:8

  • [公司新闻] 绝记鸭脖毛豆的营养价值

    绝记鸭脖毛豆的营养价值毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低
    发布时间:2018-10-31   点击次数:6

  • [公司新闻] 小前鸭食品关于猪耳朵的介绍

    小前鸭食品关于猪耳朵的介绍猪耳含有丰厚的脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物以及微量元素钙、磷、铁等。每100克猪耳的营养成分含量为水分69.4克、能量176千卡、蛋白质19.1克、脂肪11.1克、胆固醇92毫克、灰分0.4克、硫胺素0.05毫
    发布时间:2018-10-31   点击次数:6

  • [行业新闻] 小前鸭食品猪尾巴的功效

    小前鸭食品猪尾巴的功效小前鸭食品有限公司是一家从事鸭脖食材,鸭脖食材批发,鸭脖食材厂家,鸭脖食材供应商的公司。绝记鸭脖猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。猪尾有补腰力、益
    发布时间:2018-10-24   点击次数:4

  • [行业新闻] 绝记鸭脖酱鸭舌的介绍与做法

    绝记鸭脖酱鸭舌的介绍与做法酱鸭舌是一道传统名吃,酱香浓郁,甜咸嫩脆。以温州,武汉等地的鸭舌较出名。主要原料为鸭舌,调料有老抽,白糖,茴香,桂皮,黄酒,葱、姜。原料:鸭舌调料:老抽50克,白糖50克,茴香3克,桂皮3克,黄酒5克,葱、姜各5克
    发布时间:2018-10-24   点击次数:7

  • [行业新闻] 小前鸭食品关于卤猪蹄的介绍

    小前鸭食品关于卤猪蹄的介绍临海小前鸭食品有限公司是一家从事鸭脖食材,鸭脖食材批发,鸭脖食材厂家,鸭脖食材供应商猪蹄,是指猪的脚部和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白
    发布时间:2018-10-23   点击次数:5

  • [行业新闻] 小前鸭食品卤鸭掌的介绍

    小前鸭食品卤鸭掌的介绍卤鸭掌是一道中国风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。将鸭掌洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭爪前面的部位。然后过沸水后捞出,晾干备用。锅内加入清水,根据自己口味倒入适量汁卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。炒
    发布时间:2018-10-23   点击次数:9

  • [行业新闻] 绝记鸭脖:鸭头的做法

    临海小前鸭食品有限公司是一家从事鸭脖食材,鸭脖食材批发,鸭脖食材厂家,鸭脖食材供应商的公司绝记鸭头是很多人喜欢吃的一种美食,但是做法不同吃的感受也是不同的,今天给大家分享的是怎样做卤鸭头准备鸭头,另外准备,八角,花椒,干辣椒,小茴香和生姜片
    发布时间:2018-10-22   点击次数:6

  • [行业新闻] 开绝记鸭脖的注意事项

    开绝记鸭脖的注意事项而选择一个好的位置是鸭脖店产生和发展的前提条件。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比,它具有稳定性和长期性的特点。鸭脖店内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。鸭脖店内的地面
    发布时间:2018-10-20   点击次数:3

  • [行业新闻] 绝记鸭脖加盟店需要注意些什么?

    绝记鸭脖加盟店需要注意些什么?餐饮美食行业在市场发展很好,而鸭脖加盟利润高是众所周知的,但也也存在着不利的发展因素,想要在这个项目上有所发展的饿朋友,就要充分的了解这些,开鸭脖加盟店需要注意些什么?为你讲解影响鸭脖店利润的因素有哪些,找到一
    发布时间:2018-10-20   点击次数:6

  • [行业新闻] 绝记鸭脖牛肚的做法

    绝记鸭脖牛肚的做法牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃、网胃、瓣胃,一个为真胃又称皱胃。瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌,肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩,可单
    发布时间:2018-10-18   点击次数:5

  • [行业新闻] “绝记鸭脖”卤海带的做法

    “绝记鸭脖”卤海带的做法用料材料   用量干海带 八角(大料) 4粒糖 2.5汤匙酱油(生抽) 1杯水 3杯葱 5根做法1.把干海带用水浸泡过夜。如果是这种很长的韩国海带就一切二再浸泡。干海带尽量选购厚实的2.用水充分把海带上的粘液冲洗
    发布时间:2018-10-09   点击次数:7

  • [行业新闻] 绝记鸭脖的藕片做法

    绝味鸭脖的藕片做法1、把藕洗净,切片,大概8厘米厚。2、烧开水后,用新鲜的莲藕在水里烫一下,千万不能煮熟,不然藕片将失去爽脆的口感,变得绵软。3、稍烫后捞出沥水晾干,将酱油、醋、辣椒油(烧油,再淋到辣椒粉上即可)、花椒粉(一点点就够了)、食
    发布时间:2018-10-09   点击次数:5

  • [行业新闻] 小前鸭食品:脆辣鸭胗

    小前鸭鸭脖食材:脆辣鸭胗材料原料:鸭胗、豇豆配料:姜、蒜、小米椒调料:生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉做法1、准备原料;2、鸭胗用盐搓一会,洗净后切薄片,用生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉抓匀腌5分钟左右;3、锅中热油,爆香姜蒜
    发布时间:2018-10-08   点击次数:8

  • [行业新闻] 小前鸭食品“绝记”鸭脖的发展

    小前鸭食品“绝记”鸭脖的发展国内卤制休闲类食品知名品牌,以其口味独特/品种多样/贴近时尚而倍受广大消费者的青睐"绝记"以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐,迅速成为了全国卤制休闲类食品的品牌。通过特许连
    发布时间:2018-10-05   点击次数:8

  • [行业新闻] 我之前没有过开店经验,可以加盟吗?

    当然可以。我们绝记鸭脖加盟总部的学员有许多也是没有开店经验的,不过在我们专业培训后,他们一样把加盟店经营的很好。究其原因,一方面是我们的绝味技术。绝记鸭脖的优势就是其不可复制的卤味技术。武汉鸭脖的卤味技术经数代人苦心研发,独创多项卤制技术,
    发布时间:2018-09-03   点击次数:13

  • [行业新闻] 绝记鸭脖需要哪些原料、设备?都好买吗?

    制作绝味鸭脖需要哪些原料、设备?都好买吗?答:原料包括:辣椒、花椒、生鸭等;设备包括:炉子(普通煤炉,天燃气也可以)、不锈钢桶、冰柜(放生货用的)、展示柜(放成品用的)。原料都在当地干货市场或农贸市场采购,设备在酒店厨具用品市场都有卖,都是
    发布时间:2018-09-03   点击次数:4

  • [常见问题] 见问题 投资预算 加盟条件 加盟流程 加盟费用 咨询热线: 400-605-8088 公司地址: 湖北省武汉市江汉区新湾二路与长港路交汇处(地铁2号线长港路站B出入口) 常见问题 您现在的位置 : 首页 加盟问答 常见问题 正文 学鸭脖技术是只做鸭脖子一样产品吗?

    系列产品技术,比如鸭系列(鸭脖、鸭架、鸭腿、鸭掌、鸭胗、鸭翅、鸭舌、鸭肠等),鸡系列(鸡腿、鸡爪、鸡翅等),海鲜系列(虾、鱿鱼等),素食系列(花生、藕片、毛豆等),总体产品多达上百种。我们会把这些产品技术全部传授于你,而且包教包会,学会为止
    发布时间:2018-07-28   点击次数:8

  • [公司新闻] 学做绝味鸭脖多少钱,创业要看哪些费用呢

    绝纪鸭脖主打产品就是鸭脖卤味吗?当然不是了,它的产品是非常丰富的哦,还有鸭头,鸭肠,鸭舌,鸭翅等产品,除了肉菜还有素菜类的,例如鱼豆腐,腐竹,木耳,海带等等哦!学做绝味鸭脖多少钱,创业要看哪些费用呢?告诉你吧,绝纪鸭脖加盟,费用有加盟费,还
    发布时间:2016-07-27   点击次数:19

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